Куда собирать рецепты и как их хранить? Есть идея!
17 ноября 2014 0:00
Куда собирать рецепты и как их хранить? Есть идея!
У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты самых удачных блюд. Но, к сожалению, эти рецепты, как правило, записаны на бумажных клочках, и далеки от естетики. Бывают варианты, когда вам дарят специальную книгу для рецептов, и вы честно записываете в нее несколько рецептов, а потом она долго и нудно пылится на на полке. Ведь вы просто не находите время на переписывание остальных рецептов. Как правильно организовать рецепты чтобы они всегда были под рукой, не терялись и не требовали много времени? У нас есть ответ: читайте наши идеи!
- Вас отлично выручит самая обычная канцелярская папка-скоросшиватель с файлами. В каждый файл вы сможете положить фотографию блюда и описание. Здесь вы не ограничены в количестве рецептов, ведь всегда можно докупить нужное количество файлов.
- Сделайте книгу рецептов своими руками, записывая рецепты на отдельных листах бумаги. Когда вы напишете хотя бы несколько из них, то просто пробейте их дыроколом и скрепите кольцом. Это будет очень оригинальная книга рецептов, где легко можно найти нужный.
- Старый ненужный фотоальбом неплохо послужит в качестве книги рецептов. Просто, вместо фотографий, заполните его описаниями ваших любимых блюд.
- Обычная коробка, обтянутая красивой тканью, станет вашей личной картотекой с рецептами. Принцип тот же что и в библиотеке: рецепты раскладываются по названиям по алфавиту, или по типу блюд: горячие — отдельно, закуски — отдельно, выпечка — отдельно.
- Можно не заморачиваться и купить специальную книгу под рецепты — найти такую можно в ближайшем канцелярском магазине.
- Пенопластовая доска на кухне станет отличным органайзером для ваших многочисленных листочков с рецептами. Самое главное — чтобы вы сами могли навести порядок в этом хаосе. Для крепления используйте канцелярские кнопки или обычные шейные булавки. А если в вашем распоряжении лист металла, то вместо пенопласта сделайте себе магнитную доску.
- Наклейте на внутреннюю часть дверцы навесного шкафа пробковую доску и прикрепляйте к ней свои рецепты. Таким образом если в шкафу у вас будут лежать продукты, а на дверце висеть рецепты, то вы всегда сможете точно знать: что приготовить из продуктов, которые есть в наличии.
- Ламинирование рецептов — это отличный способ продлить им жизнь. Некоторые ваши шедевры возможно доживут и до ваших внуков.
- Сделайте удобную папку с алфавитным указателем, и тогда ни один из ваших рецептов точно не потеряется
- Красивый конверт, где можно хранить карточки с рецептами — украсит любую кухню и сохранит ваши знания надолго.