Кухня как сочетание различных функциональных зон
Для многих кухня уже перестала быть исключительно местом для готовки блюд. Современные кухонные комнаты гармонично сочетают в себе сразу несколько функциональных зон. Здесь вам и зона готовки, и столовая, и зона отдыха, и даже рабочий кабинет. Способствует таком объединению функционала наличие всей необходимой мебели и бытовой техники. Тут вам и стол, и стулья, и чайник для приготовления чая и кофе, и холодильник, если захочется во время работы перекусить. Иными словами, всё, что нужно. Но чтобы сделать кухню ещё более практичной и незаменимой нужно поработать над некоторыми аспектами. Прежде всего, начнём непосредственно с рабочей зоны — места, где создаются кулинарные шедевры. Как правило, это угол, в котором размещена столешница, шкафы с посудой и разнообразная бытовая техника. Здесь всё должно быть на своём месте: посуда — в шкафах или на полках, инструменты для готовки — на вешалках на стенке, раковина или плита — в центре. Избавьте данную зону от ненужных украшательств и элементов декора, которые будут лишь отнимать место и мешать вам готовить. Также не забудьте установить кухонный фартук, который защитит стену напротив вас от грязи, влаги и жира. Это существенно облегчит повседневную уборку.
Далее идёт столовая. То есть место, где вы завтракаете, обедаете и ужинаете. В условиях обычных квартир эта зона, как правило, находится в самой кухне. И располагается либо в углу, либо в центре. Основными её элементами являются обеденный стол и стулья. Выбор данной мебели во многом зависит от размеров помещения и количества людей, которые ей пользуются. Если кухня достаточно большая, то можно поставить в центре большой круглый стол, за который можно усадить 8-10 человек. Если комната небольшая, то оптимальный вариант — квадратный стол-трансформер на 2-4 человек, размещённый в углу. Он занимает минимум места и при этом очень практичен. Также станет прекрасным рабочим местом.
Не помешает затронуть такую важную вещь, как освещение. Оно играет особую роль в любом помещении. И кухня — не исключение. Помните, что здесь всегда должно быть светло. Наличие естественного источника света — это лишь половина. Нужно обеспечить хорошую ему замену при заходе солнца. Благо на рынке вы без труда найдете практичные и удобные люстры для решения данной проблемы. Рекомендуется брать модели, у которых можно поворачивать светильники для направления света в нужное место.