Кухонные плиты и какие они бывают

Каждая домохозяйка вам скажет, что главным элементом кухни является плита. Ведь именно на ней готовятся практически все блюда. Поэтому очень часто при планировке кухни плиту ставят в центре, дабы иметь к ней быстрый доступ. Если продолжать данную тему, то нужно отметить, что эта бытовая техника сегодня на рынке представлена тремя основными видами: газовая, электрическая и индукционная. Каждая из них имеет свои особенности эксплуатации.

Газовые плиты. Самый распространённый вариант, который можно встретить в большинстве квартир России.

Источником энергии выступает газ, поступающий из центральной системы. Если же дом не подключён к ней, то приобретаются отдельные баллоны с газом. Преимуществами такой плиты являются доступность сырья и быстрота приготовления блюд. Однако есть и недостатки. В частности, это открытый огонь, который при неправильном обращении может привести к пожару. К тому же воздействие огня на посуду со временем приводит к образованию нагара, от которого довольно сложно избавиться.

Электрические плиты. Они стоят на порядок дороже газовых, но зато намного безопаснее. Их основным источником энергии выступает электричество. Открытого огня нет, поэтому риск возникновения пожара минимален. Такая плита отлично подходит квартирам и домам, не имеющим подключения к газовой магистрали. Недостатками же являются необходимость долго готовить блюда и тщательно подбирать особую посуду. Да и счет за электричество в таком случае будет выше.

Индукционные плиты. Они гораздо проще в эксплуатации и безопаснее выше представленных вариантов. Основным преимуществом является то, что такая плита активируется лишь тогда, когда вы ставите на неё посуду. Как только убрали — она отключается. Поверхность практически не нагревается, поэтому невозможно обжечься. Что касается недостатков, то это необходимость искать специальную посуду (без неё индукционная плита попросту не будет работать) и дороговизна самой техники.

Что же выбрать? Если ваш дом подключён к газовой магистрали, то можете взять газовую плиту. Это наиболее доступный в плане затрат вариант. Если же газа нет, то тогда лучше взять индукционную, так как она более современная и практичная в использовании. В любом случае в магазине бытовой техники сотрудники обязательно вас проконсультируют по выбору конкретного вида плиты, а также по подбору подходящей посуды. Всё, что нужно продается в любом магазине города.